2012年的食物趋势:营销食品 50+

营销人员在2012年的50多个人群中将其网站设定在我们的50年代。退休的婴儿潮一代希望保持健康,健康,并且许多新产品将被引入有希望的大脑,更健康的关节和更快乐的心灵。 Leatherhead Food Research指出,2012年,葡萄糖胺 - 强化食品和饮料将在2012年上市。食品研究小组还表示期望心血管和脑健康的食物中更多的欧米茄3脂肪。而且,添加单词的流行趋势“natural”食品和饮料将在新的一年继续。

听起来很棒,不’t it…但是真的吗?多年来,食品加工程序已经向食物添加了所需的营养,以保护公共卫生;例如,加入(称为食品和营养世界中的强化)维生素D至牛奶是有道理的,因为(1)牛奶不自然含有维生素D(甚至母乳喂养母亲必须给婴儿补充维生素D),以及(2)维生素D对于吸收牛奶中的钙至关重要。更新的优点,“makes sense”强化是向橙汁添加钙,以增加膳食钙的摄入量。

但是,在添加葡萄糖胺和软骨素或ω-3-脂肪酸到食物方面,我的反应是为什么?大学教师’t get me wrong…我认为葡萄糖胺对于一些患有骨关节炎和ω-3-脂肪酸的人对身体健康很重要,但是当添加到食物中,通常没有足够的食物中的东西来证明成本。

葡萄糖胺和软骨素可以帮助重建破损的关节中的软骨,特别是在疾病的早期阶段,有些人报告缓解疼痛。这是抓住…。你需要很多东西来实现治疗水平,你不太可能你会在一个强化的食物中得到它。当人们向我询问氨基葡萄糖和软骨素作为膳食补充剂时,我建议他们服用1500毫克葡萄糖胺和1200毫克的葡糖苷,分开剂量(即750毫克,每天两次葡萄糖胺和600毫克的软骨素)约3个月。如果在3个月内没有改善症状,那么它不太可能为您工作。

同样的事情适用于ω-3-脂肪酸….1000毫克(1克)可能降低心脏病风险,但甘油三酯降低的治疗剂量可能要高得多,每天可达6克。而且,Omega-3是一种类型脂肪的一般术语。你真正想要的是DHA和EPA,而不是来自其他来源的Omega-3,就像亚麻籽一样。

和唐’甚至让我开始在这个词“natural.”什么是自然的是真正的食物;烤土豆是天然的,薯片不是。没有热狗永远“natural.”您是否知道食物和药物管理局并未批准自然,全自然或纯于食品标签的索赔。

如果你想保持健康活跃,饮食整个食物,烹饪自己的饭菜,选择各种各样的全谷物,水果,蔬菜,瘦蛋白,坚果和种子是最好的进展方式。如果您想尝试氨基葡萄糖和软骨素或欧米茄3 - 脂肪,请寻找高质量的补充剂(更多关于即将到来的文章中的该主题)或自然发生的欧米茄3食品,如三文鱼和金枪鱼。

2 thoughts on “2012年的食物趋势:营销食品 50+

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    雅比

    给我发电子邮件 [email protected]

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