是糖新的 Fat?

在当地YMCA的早晨有氧运动课后,我在更衣室里呼吸着我的呼吸并聊天到课堂上的两名女性。他们知道我是一个注册的营养师营养师,所以谈话从我们的艰苦锻炼转过身来…。食物。其中一位女性问我有关钙,是什么最好的来源。她说她放弃了喝牛奶,因为它有太多的糖….11克在一杯牛奶中的糖和没有’我认为这是令人遗症的吗?!在我能回答另一个女人划分的另一个女人之前开始谈论世界卫生组织’S(WHO)建议,糖摄入量应减少到总卡路里的5%或普通人每天约6茶匙或25克。

所以,回到钙问题。我建议用钙强化一杯100%橙汁,作为开始新的一天的好方法。强化橙汁含有所需的营养素(维生素C的每日价值的130%,维生素D的每日价值的25%,35%(或350毫克)的钙日常值);这对帮助女性达到了我们这个时代的女性推荐的1200毫克钙的漫长方式。两名女性都很惊讶(震惊了?)营养师会建议喝果汁。“那些糖呢?”是回复。我希望我的OJ纸盒展示,糖100%的橙汁有22克糖,糖是天然存在的水果和果汁。这些是啜饮锻炼后恢复饮料的女性“all natural.”一个人有一个Snapple Cranberry覆盆子(16盎司= 51克糖)和Odwalla Mango Tango(16盎司= 44克糖)。

糖正在成为新的脂肪。记得我们厌恶脂肪并从最喜欢的食物中取出脂肪吗?将我们如此有趣的食物带到无脂饼干(加载糖和精制的碳水化合物),无脂肪奶酪(味道像塑料的可怕物质),和无脂肪的咖啡蛋糕(记住Entenmann’s?无脂肪的好吃,但通常具有更多的卡路里比原来的咖啡蛋糕)。现在,糖已经服用了脂肪’S作为诽谤的新营养。

是的,我们都可以负担得起减少我们的糖摄入量,但为什么消除健康的食物,如橙汁或菠萝汁或牛奶或酸奶,含有天然存在的糖?我与试图体重增加的运动员,我推荐低脂肪巧克力牛奶和100%果汁,如葡萄和橙色,苹果在获得所需的营养时促进卡路里。我认为最好的营养素比服用蛋白质粉末饮料更好。

世卫组织建议旨在帮助遏制肥胖症并减少牙腔,但是当我们展示一个营养时,试图找到替代品时存在意外的后果。在低脂肪牛奶中询问糖的女人说她在网上阅读,杏仁牛奶含糖量较低。真实,但她还注意到杏仁牛奶蛋白质较低?一杯杏仁牛奶有1-2克蛋白质,但一杯低脂牛奶有8克蛋白质。我们需要低脂肪牛奶中的蛋白质,而不是杏仁牛奶中需要更少的糖卡路里。

因此,如果您想减少糖摄入(以及我们所有人应该),请开始阅读标签并寻找最喜欢的食物中的隐藏糖。看看你的品牌的花生酱,豆荚,汤和面食酱,看看那些食物中的糖潜伏在一起。找到替代品(让您的阅读眼镜到杂货店),但唐’因为它们中有一些自然发生的糖,只能放弃健康,营养丰富的食物。尽管世界卫生组织的推荐,我并没有放弃我的OJ。

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