食物 &50后的健身:健康肠道的食物:部分 1

onion_home_graphic.我们听到很多关于含有它们的肠系健康,益生菌,益生元和食物,但似乎有更多的问题而不是答案,而不是有一个健康的肠道。当我与老年人交谈时,肠道健康必然会出现。我坐在勇敢的健康专家,Jo Ann Hattner,提出一些问题并寻求清晰度。 Jo Ann在临床学术环境中拥有三十多年的经验,主要是在斯坦福大学医疗中心,专注于胃肠学和营养。目前,她是Hattner营养的所有者在旧金山,加利福尼亚州。她是这本书的作者 GUT Insight:消化健康和福祉的益生菌和益生元。

我们在访谈中涵盖了如此多的内容,这将是一个两部分的帖子,以便您有时间“消化”所有材料!第一篇文章将讨论肠系健康和肠道微生物组,并在下周保持调整,以获取有关预先和益生菌食品的信息和发酵食品,并消除关于预先和益生菌的一些神话。

我们听到了很多关于一个“healthy gut.”是什么让肠道健康?

让我们从肠道的功能开始。基本上,肠道对三大大事负责:消化,吸收和消除。所以你的肠道拿走了食物和饮料,并将它们倒入较小的碎片(消化),以便我们可以将这些较小的单元转移到血流(吸收)中,在那里它们可以前往需要的各个部位的各个部位他们。然后,不会被消化和吸收的剩余部分通过大肠,纤维被发酵的结肠,并且废物排出(消除。)健康的肠道耐受广泛的食物并消除废物舒适。而且,健康的肠道是健康的身体。所以,我们的勇气培养了我们的身体,培养我们的肠道,我们需要吃富含益生元和益生菌的食物。

我们也听到了很多关于人类微生物群体的很多?什么是人类微生物组,与肠道微生物组一样是同样的东西?

当你听到“人类微生物队”的话语时,它是指生活在我们身体上的所有微生物社区。科学家研究了他们在人类健康和疾病中发挥作用的作用。肠道微生物组或 gut microbiota. 是生活在胃肠道或肠道中的微生物社区。

许多研究人员和科学家认为肠道微生物组作为监管机构或我们生物学的控制中心。已经显示出肠道微生物组对免疫,肥胖,炎症性肠疾病和甚至中枢神经系统功能产生影响。新兴的研究告诉我们,我们的肠道微生物组与我们的大脑(称为“肠脑连接”)沟通。所以,“Gut Instinct”这句话可以描述我们的肠道如何与我们的大脑交谈!

我们可以通过我们吃的食物改变我们的肠道微生物组吗?

我们的肠道微生物组的基本模式是在出生和早期生命的。 C型缔约方携带的婴儿暴露于不同的微生物群,而不是通过出生运河提供的婴儿。并且,母乳包含重要的预先和益生菌,帮助建立婴儿的肠道微生物组。即使是父母的爱抚和亲吻将细菌传递给宝宝,以及来自朋友和家庭宠物的触摸。研究人员认为,不仅是我们肠道中的细菌数量重要,而且还有多样性或有许多不同的细菌菌株,最好是健康。目前,科学家不知道我们是否可以永久性地改变我们的肠道微生物组,或者在吃益生菌食品的变化只是造成暂时的变化。

在下周休息关注这篇文章的第2部分,当我们回答有关富含预益生菌,发酵食品的特定食物的问题,并消除一些神话。

Jo Ann Hattern是我们采访食物的专家之一&50后的健身,可用 亚马逊。