食物&50后的健身:常规或有机产品用于良好 Health?

我是一个失败的蔬菜园丁。像许多人一样,我渴望回家种植的西红柿,郁郁葱葱的青椒,多汁的瓜和各种各样的壁龛都在所有的形状和颜色。而且,当然,我以为我可以在水,阳光和小爱情中成长。我有一个指定的空间,有很多阳光和修正的土壤,以抵消硬,红色的格鲁吉亚粘土。但是,无论我尝试了什么家庭补救措施,鹿都吃了一切,我在花园里蔓延到多少鹿狗。然后,我们笼染了整个花园,所以看起来像一个小型监狱化合物,减去围栏顶部的剃刀线。我很兴奋,鹿会留下来,我忘了害虫可以找到一种方法。我了解了番茄喇叭蠕虫;一个丑陋/美丽的生物,剥离了我所有的植物一夜之间的叶子!这是一张照片,如果你,我带走了小虫子’从来没有见过一个! (我的侄女erin说,“因为鹿不能’进去,他们把他们的朋友送到盛宴!”)番茄角虫

那么,这与这篇文章的标题有什么关系?我谈到的许多成年人  食物& Fitness After 50 询问有机产品;或者我应该说,确信有机产物是健康的关键,并且随着使用农药的常规农产品是营养不良和患慢性疾病的原因。所以让’s将唱片直接设置有点测验。

  • 据最近 美国农业部报告 在农药残留情况下,发现百分比的国内食物样品符合(意思是残留水平,低于任何可能具有健康效果的水平)?

50%,78%,或99%?

答案是99%。什么’更多,所有国内样品的53%和51%的进口食品样品分析含有可检测的杀虫剂。

  • 有机农民不使用杀虫剂。

对或错?

答案是假的;有机农民可以使用天然杀虫剂和一些合成农药。但是,请记住自然的’T均衡安全,无毒或无化学。所有农药,天然和合成,经过美国环境保护局(EPA)的安全性严格测试。有机是一种生产术语;不是健康索赔,对我们的水果和蔬菜的质量,营养或安全。

  • 在当地农民购物时’S市场,索赔是制作了生产的“pesticide-free.”你应该问该农民什么?

根据 安全水果和蔬菜一系列有关有机和会议制作的安全生产的网站,问农民他或她确实可以控制害虫,因为众所周知,花园里的昆虫必须以某种方式控制。 点击这里 在农民的食品安全指南’s markets.

  • 在进食之前,你应该洗净在自来水下的生产。

对或错?

真实的,用冷或温暖自来水洗涤,用刷子擦洗,可行,可以去除农药残留(但记住,大多数的残留物量可以忽略不计),但也可以去除可能来自田野的污垢或细菌。还推荐去除白菜或莴苣的外叶。大学教师’在洗涤水果或蔬菜时使用肥皂,只需普通自来水就是所需的一切。

  • 一个女人可以在一天内消耗多少份的蓝莓,即使蓝莓有最高的农药残留,也可以在USDA记录的最高农药残留物?

10份,87份,100份,100多份份?

移动预览答案在一天内是13,228份!试试 农药残留计算器 为了让自己确保进食常规农产品不受有害化学品的游泳!

 

底线是,我们都应该在没有恐惧的情况下吃更多的水果和蔬菜。如果你能负担有机,你喜欢品味,请去。但是,如果成本是一个因素,请不要’让恐惧让您远离杂货店的传统水果和蔬菜。

作为Pararelsus(从1400年代后期的科学家)如此明智地说,剂量会造成毒药!Paracelsus-科学家 - 引用 - 毒物 -  is-in-andermory-and-of-in-and