食物 &50后的健身:想要自然降低血压?这是 How.

血压是血液压力推动动脉壁的力。听起来很简单,但是当这种压力变高时,它可以让你有心脏病和中风的风险。 U.S.(即约10800万)的近一半的成年人具有高血压(也称为高血压),但在4中只有24%或约1。

高血压不会让你感觉不好,所以你可能不知道你有它,直到为时已晚。你能控制什么来控制它?好消息是药物可以控制它,但你知道饮食变化是否可以像一些药物一样有效?而且,奖金是,健康的饮食还提供其他疾病管理益处,例如降低胆固醇和血糖。我坐在同事和朋友,Rosanne Rust,一个注册的营养师和作者,谈谈她的最新食谱, 用两次饮食。

问题:给我们DASH饮食的大图片......我们如何知道它是如何降低血压的?

削码是饮食方法止动高血压(高血压)的首字母缩写。它基于1997年的地标临床试验(这是一个随机的,受控研究,通常被称为“金标准”进行研究),并已与其他研究重复。原始研究比较了3组,每组饮食计划在8周内遵循。仪表饮食中的那些在短短2周内患有血压下降,这转化为心脏病发作风险的15%,卒中风险降低了27%。该研究包括459人,半人,半人,所有血压都有高血压。由于非洲裔美国社区的高血压普遍,因此研究人员确保包括它们; 60%的学习参与者是黑色的。

Dash是一种强调植物食品(特别是水果,蔬菜和全谷物)的膳食计划,限制盐,糖和饱和脂肪,包括健康的植物脂肪和油。它专注于均衡的膳食,每周两次瘦肉,每周两次鱼才能排出盘子。低脂肪乳制品也是破折号计划的重要组成部分。

(对于仪式饮食的良好资源, 点击这里 或或预购Rosanne的书, 戒指饮食令人傻瓜,2n edition, 下个月提供。)

问题:当人们听到饮食和高血压时,他们通常会考虑低钠饮食,这是一种无味的低钠饮食。其他营养素在调节血压方面都很重要?

仪表饮食富含矿物质,有助于管理血压:钾,钙,镁。冲击试验表明,钠不是降低血压的主要球员。包括果实,蔬菜和乳制品(含有富含钾,钙和镁)的人,即使在包括每天3000毫克钠的饮食,也有助于降低血压。

水果,蔬菜和全粒也富含抗氧化剂。虽然抗氧化剂不会直接影响血压,但它们很重要,帮助保持细胞健康。

问题:钠在血压控制中仍然很重要,所以我想谈谈在杂货店和用餐时选择食物。有小费吗?

我喜欢餐馆和餐厅。但是在吃完时,你最终会消耗更多的钠。现在,我们都在家里少吃,烹饪更多,但是当你开始再次吃饭时,试着平衡在家里烹饪时吃得更少的天数。

钠不仅来自盐师。我们的膳食中大多数钠来自包装的食物,含有各种形式的钠,包括作为防腐剂。阅读标签很重要,因为即使在一个类别中,钠含量也可能存在巨大差异。许多品牌已经重新制定并呼出标签上的钠,以便在试图降低钠时开始的好地方。

减少钠的其他提示包括:

  • 漂洗蔬菜罐头。你知道,通过排出和冲洗罐头豆类(营养超级巨星),您可以将钠切成40%吗?
  • 在烹饪中切盐并使用草药和香料进行味道。
  • 比较面包和谷物产品;面包,而不是品尝咸,可以有助于进气量,因此选择含钠的面包。
Rosanne Rust.

问题:我能听到人们说,“I’m在血压meds上,所以我不’不得不担心我吃的东西。”你会怎么想?

那是我的宠物偷看了!仅仅因为药物降低了你的血压并不意味着你没有高血压。你仍然有高血压的诊断,并且通过更好地吃饭将更健康。对于那些被告知他们有“高血压的”的人来说,Dash饮食可以帮助降低血压,所以你永远不需要药物。而且,如果您目前正在服用血压医学,遵循健康的饮食计划,就像仪表饮食一样,通常可以让您减少剂量,从而节省资金并降低药物的副作用。

问题:我是七个孩子之一,当我们都出于房子时,我母亲抱怨她没有“知道如何在她周围的人群中做饭。有两个声音天才的食谱!你为什么写这个食谱,为什么有两个食谱?

我家的两侧都有一个强大的家族病史,因此我一直对20世纪90年代以来的预防感兴趣。有一个遗传组成部分到高血压,尽管我的最佳努力,但我最终被诊断为52岁的高血压。我已经吃得很好,并且总是在我的每周惯例中包含体育活动,所以我要求放在尽可能低的药物药物,并努力遵循禁食计划。有效。

写了两个其他用力书籍,现在有HTN,我有机地嫁给了这个生活方式!

水牛鸡Mac n奶酪

至于“二”的食谱的原因,我现在是一个空洞的尼斯特,因为我的三个儿子走出房子,所以两个食谱听起来像一个完美的适合我。到目前为止,接待处很棒。我故意包括传统食谱,即我“制作,”以及人们可能认为的舒适食品和餐具会因血压降低,心脏健康饮食而被禁止限制。水牛鸡Mac n奶酪是一个最爱! (点击这里 for the recipe.)

问题:您的家庭是如何对食谱做出反应的…I’假设你的儿子们不’T有高血压所以他们在为那些具有高血压的人开发的食谱的想法中转动鼻子吗?

当我的22岁的孩子说:“这非常好,”当他继续吃大部分蔬菜牛肉肠球酵母肉桂塔时,我很惊讶。其他食谱是我们多年来吃的菜肴,所以他们只是习惯了这种方式。我家里的男人却喜欢肉,所以如果它取决于他们,他们就会更频繁地拥有大量的肉。但我一直在努力,我让我的丈夫确信偶尔是一种肉食是一件好事。他喜欢50-50汉堡:50%的瘦牛肉和50%的精细切碎的蘑菇制作多汁的汉堡,脂肪,更少的钠和额外的蔬菜。

我希望你能听到如何用食物选择降低血压。请与您认识的人分享此帖子,您有患有高血压的,并且对降低它并同时更健康。

Christine Rosenbloom博士是一家注册营养师营养师和亚特兰大佐治亚州立大学的营养教授。和鲍勃·默里博士一起,她是作者 食物 & Fitness After 50.

版权所有©2019 [Christine Rosenbloom]。版权所有

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