40 ng / mL?那就是我血液中维生素D(也称为血清25(OH)D3)的水平,但这意味着什么?维生素D是最受关注的营养物质之一,这是有充分理由的–钙与钙对于建立和维持健康的骨骼至关重要,但是维生素D也是最令人困惑的维生素之一。我们可以通过三种不同的方式获取维生素D:

  • 通过食物(尽管只有很少的食物是天然的好食物)
  • 通过补品(尽管它以不同的形式出现,研究人员’t关于哪种形式最好的建议始终保持一致)
  • 通过阳光或来自太阳的紫外线更精确(但SPF 8或更高,云量大,皮肤色泽,老化,甚至冬天的太阳角度都阻碍了维生素D的充分产生)

那么,一个50岁以上的成年人该怎么办?

首先,选择含有维生素D的食物或富含维生素D的食物:鲑鱼,鲭鱼,金枪鱼和沙丁鱼是很好的来源,因为肥鱼含有这种脂溶性维生素。蘑菇(正在暴露于紫外线下使其成为良好的来源),牛奶,一些(但不是全部)酸奶(阅读标签),许多早餐谷物和橙汁都含有维生素D。最近的一项研究发现,摄入的维生素D中有一半来自维生素D。从牛奶开始,所以这是一个不错的起点。

其次,考虑补充;您可能会从多种维生素中摄取一些维生素,其中大多数都含有400 IU(IU代表国际单位,是补充剂中使用的计量单位)。维生素D有两种形式–D2和D3以及大多数(但不是全部)专家推荐D3形式,因为早期研究表明D3比D2在提高维生素D血液水平方面更有效。但是,一些研究表明,这两种形式均可有效改善血液水平。

第三,考虑晒太阳–每周两次暴露于阳光下10至15分钟可以提高维生素D的水平。该建议存在争议,因为每年来自阳光或晒黑床的紫外线与数百万诊断的皮肤癌有关。

这使我们回到了40 ng / mL的血液水平–是好还是坏?根据实验室报告,40是一个健康的水平,但趋向于该范围末端的不足。国际骨质疏松杂志上一篇有争议的文章指出,老年人每天需要800至1000 IU的维生素D才能达到血液中维生素D的最高水平。

下次去看医生抽血时,要求提供维生素D水平–同时,增加食物中维生素D的摄入量,如果需要补充,请查看补充标签以确定您的补充剂提供了多少维生素D。

有关更多信息,请查看Michael Holick博士’s website http://www.vitamindhealth.org/ 或他的新书《维生素D解决方案》。